Évaporateur FORS pour cuiseur vapeur. C’est lui qui transforme l’eau en vapeur pour la cuisson.
Catégories : Technique
SKU : CUI-TEC-3084
Quand la montée en vapeur devient lente ou irrégulière malgré un détartrage, cet évaporateur d’origine redonne une production franche. Il reprend place dans le bloc technique et travaille avec la résistance et l’alimentation en eau. Vous payez 132,37 EUR au lieu de 370,21 EUR.
Prévu pour les cuiseurs vapeur FORS équipés de ce type d’évaporateur, il convient si la cuve chauffe mais produit peu de vapeur ou s’arrête en cours de cycle. Comparez dimensions, raccords et connectique avec la pièce démontée avant tout achat.
Intervention appareil débranché et vidangé, joints remis propres et serrage modéré. Après montage, lancez un cycle d’eau claire sans aliments pour rincer puis vérifiez l’étanchéité. Détartrez ensuite régulièrement pour garder un débit constant.
Rend une production de vapeur rapide et continue
Montage à la place de la pièce d’origine
Usage: production de vapeur
Contenu: 1 évaporateur
Compatibilité: cuiseurs vapeur FORS avec cet évaporateur
Vendeur: Cuisine Vapeur
Si les joints sont marqués ou durs, remplacez-les en même temps pour garder l’étanchéité.
Bon, ça fume à nouveau normalement.
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