Évaporateur FORS pour cuiseur vapeur, il produit une vapeur continue pour une cuisson homogène du panier.
Catégories : Technique
SKU : CUI-TEC-3915
Installé dans le circuit d’eau, cet évaporateur FORS transforme l’eau en vapeur dense qui remplit tout le panier, donc le riz comme les légumes cuisent sans zone crue. L’économie réalisée à 79,12 € au lieu de 126,81 € rend la remise en route intéressante face au remplacement complet.
Un débit faible malgré un réservoir plein, des sifflements prolongés ou du calcaire qui revient vite après détartrage montrent une cuve entartrée. Mesurez l’encombrement disponible et le raccord d’eau, car seule la version d’origine garde l’étanchéité.
Rincez le circuit à l’eau claire, remplissez au repère, puis lancez un cycle à vide de 15 minutes. Videz ensuite la cuve pour évacuer les premiers dépôts.
cuve fermée qui maintient une vapeur constante pendant tout le cycle
paroi lisse qui laisse glisser le calcaire au détartrage
Entretien: détartrage régulier à l’eau claire
Affectation: production de vapeur pour cuiseur
Contenu du colis: évaporateur seul
Vendeur: Cuisine Vapeur
Oui si les joints sont aplatis ou blanchis, sinon la vapeur fuira autour de la cuve neuve.
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VAPEUR13 donne 13% de remise sur tout le site.
La livraison est offerte au-delà de 60,00 €. Elle prend 4 à 7 jours.
Renvoyez par courrier sous 30 pour un remboursement complet.
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