Évaporateur à lamelles FORS pour produire la vapeur d’un ensemble de cuisson.
Catégories : Technique
SKU : CUI-TEC-2982
Les lamelles multiplient la surface d’échange et transforment l’eau en vapeur abondante pour remplir vite une grande capacité du panier. Un faisceau entartré ou percé allonge la mise en route et réduit le débit. Ce modèle d’origine rétablit la puissance, avec une économie face à l’ancien prix de 288,83€.
Réservé à un équipement prévu pour cet évaporateur FORS. Contrôlez cotes, sorties et joints avant commande, puis détartrer régulièrement prolonge son rendement après le nettoyage après usage.
Développe vite une vapeur abondante
Rend le débit d’origine au circuit
Fonction: Production de vapeur
Type de pièce: Évaporateur à lamelles
Marque compatible: FORS
Vendeur: Cuisine Vapeur
Quand le débit reste faible après détartrage ou si des lamelles fuient, le remplacement s’impose.
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