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Friteuses H.Koenig DFX

Les H.Koenig DFX sont des friteuses à huile en inox avec filtre anti-odeur. Leur cuve profonde donne des frites régulières pour les repas en famille.

Simple cuve ou double bac

Quelle friteuse DFX selon vos fritures ?

La DFX300 frite 3 L d'huile avec 2100 W, ce qui suffit pour quatre convives. La DFX500 garde la même cuve en montant à 2200 W pour une remontée en température plus vive. Quand poissons et frites doivent cuire séparément, la DFX600 sépare deux bacs de 3 L avec commandes propres. Le couvercle filtrant limite les odeurs pendant la cuisson. Après refroidissement complet, videz l'huile puis lavez cuve et panier à l'eau chaude savonneuse.

Quelle huile et quelle quantité ?

Remplissez entre les repères mini et maxi de la cuve, 3 L au maximum par bac, avec une huile adaptée à la friture.

La double bac cuit-elle plus vite ?

Elle cuit deux préparations en même temps à des températures différentes. Chaque bac garde sa puissance propre.

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