Steba RC 58 plaque pierre naturelle grill 18,5 x 21,5 cm

Quand la pierre du RC 58 est rayée ou culotte, cette plaque d’origine lui rend sa cuisson douce et régulière. La pierre naturelle répartit la chaleur et saisit sans attacher quand elle est bien chaude. Le prix passe à 15,39 € au lieu de 20,94 €.

Compatibilité à contrôler

Pièce prévue uniquement pour le Steba RC 58, format 18,5 x 21,5 cm. Mesurez l’ancienne plaque ou vérifiez la référence sous l’appareil avant de commander, elle ne convient pas au RC 4 ni aux autres raclettes.

Cuisson sur pierre au quotidien

La pierre demande une chauffe progressive puis garde longtemps la chaleur, idéale pour griller à table en petites quantités. Viandes fines, crevettes et légumes y cuisent avec peu de grasse, en gardant leur jus.

Nettoyage après usage

Laissez refroidir complètement, grattez les résidus avec une spatule bois et lavez à l’eau chaude sans détergent agressif. Séchez bien avant de ranger, la pierre n’aime ni les chocs thermiques ni l’eau froide sur pierre brûlante.