Moule rond de 19,5 cm en acier carbone avec antiadhésif doré. Génoise, moelleux et cuisson douce au four pour démoulage net.
Catégories : Bakeware
SKU : CUI-BAK-1230
Moule rond de 19,5 cm pour gâteaux familiaux de 6 à 8 parts, génoise haute ou flan pâtissier. L’acier de 0,6 mm transmet vite la chaleur du four, le démoulage se fait sans accrocher. Proposé à 16,40 € au lieu de 22,72 €.
Hauteur de 4,5 cm adaptée aux pâtes qui lèvent, chaleur répartie pour un cœur cuit sans bords trop bruns. Graissez légèrement la première fois, puis le revêtement suffit. Convient aux fours classiques, à convection et mini-fours jusqu’à 230 °C.
Tôle carbone avec couche antiadhésive sans PFOA, PFOS ni PTFE. Lavez à l’eau chaude sans tampon abrasif ni lame, séchez bien avant de ranger pour éviter les micro-taches.
Acier carbone qui conduit bien la chaleur du four
Antiadhésif pour un démoulage net sans papier
Format 19,5 cm pour gâteaux familiaux
Forme: ronde
Poids: 0,26 kg
Matière: acier au carbone
Dimensions: 19,5 x 19,5 x 4,5 cm
Revêtement: antiadhésif sans PFOA, PFOS, PTFE
Contenu du colis: 1 moule à gâteau rond doré
Épaisseur tôle: 0,6 mm
Température maximale: 230 °C
Vendeur: Cuisine Vapeur
Non pour la plupart des pâtes grasses ou sucrées. Un voile de beurre suffit pour les génoises légères.
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