Nutrichef moule pain fonte émaillée 2,56 L bleue

Ce moule Nutrichef en fonte émaillée donne aux pains une croûte dorée et une mie aérée. Le couvercle cloche emprisonne la vapeur au début de cuisson, puis se retire pour colorer. Par rapport au prix barré, l’économie atteint 12,36 €.

Du pain au four aux plats mijotés

Prévu pour les pains, cakes, terrines, lasagnes et ragoûts en format 23 x 13 cm. Utilisé sans couvercle comme plat, et avec couvercle comme mini-cocotte : les deux parties offrent 1,32 L et 1,24 L.

Pourquoi la fonte émaillée change la cuisson

La fonte tient la chaleur et la redistribue sans point brûlant, l’émail crème intérieur évite d’attacher et se nettoie sans culottage. Les poignées latérales intégrées assurent une prise ferme avec les gants fournis.

Première utilisation et lavage doux

Farinez ou huilez légèrement avant les premiers pains. Après cuisson vapeur, laissez tiédir puis lavez à l’eau chaude savonneuse, évitez le choc thermique et séchez bien. Le lave-vaisselle reste possible, le lavage à la main garde l’émail plus longtemps.

Dans la boîte

Un moule 23 x 13 cm, son couvercle cloche bleu et une paire de gants silicone 29 cm.