Nutrichef moule pain fonte émaillée rouge 23x13 couvercle

La cuve en fonte garde la chaleur et la diffuse autour du pâton, tandis que le couvercle ajusté retient la vapeur du début de cuisson. La mie reste aérée et la croûte dore sans dessécher. Le moule est proposé à 25,36 € au lieu de 39,08 €, gants silicone compris.

Quel pain y cuire

Pain de mie, levain, seigle ou pain sans pétrissage : la forme de 23 x 13 cm donne des tranches régulières pour toasts et sandwichs. Les deux parties servent aussi séparément comme plats à gratin, lasagnes ou petites cocottes.

Fonte émaillée et cuisson couverte

L’émail crème intérieur limite l’adhérence et évite le culottage de la fonte brute. Les poignées latérales intégrées tiennent bien avec les gants fournis. Supporte jusqu’à 260 °C au four pour des cuissons longues.

Lavage après usage et contenu

Laissez tiédir, trempez à l’eau tiède puis nettoyez sans abrasif pour garder l’émail lisse. Séchez soigneusement les bords avant rangement. Livré avec cuve 1,32 L, couvercle 1,24 L utilisable en second moule, et une paire de gants silicone.