Ventilateur d’origine FORS pour cuiseur vapeur. Il brasse l’air chaud pour une cuisson homogène.
Catégories : Technique
SKU : CUI-TEC-13292
Accouplé au moteur, ce ventilateur FORS pousse la vapeur vers les parois puis les paniers. Les légumes du haut et le poisson du bas avancent au même rythme. Il coûte 85,89 € au lieu de 144,36 €.
Uniquement pour cuiseurs vapeur FORS équipés de ce moyeu. Relevez le diamètre des pales et le type d’axe avant de commander, une hélice voilée frotte.
Après montage à froid, faites tourner à la main pour vérifier le jeu, puis lancez un cycle d’eau claire. Dépoussiéré de temps en temps, il reste équilibré.
brassage large vers chaque panier
rotation équilibrée qui limite les vibrations
Contenu: 1 ventilateur
Affectation: cuiseur vapeur
Type de pièce: ventilateur
Marque compatible: FORS
Vendeur: Cuisine Vapeur
Démontez à froid et dégraissez à l’eau chaude savonneuse, sans tordre les pales. Rincez et séchez avant remontage.
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