Steba E 400 extracteur de jus slow juicer inox

La pressée lente change le goût du jus du matin. Le E 400 écrase à froid au lieu de râper à grande vitesse, donc pas d’échauffement comme sur une centrifugeuse et un rendement élevé, même avec les herbes ou les pommes de terre dont le résidu sert en pâte à quenelles. Il est vendu 108,40 EUR au lieu de 220 EUR. La grande cheminée accepte des morceaux grossièrement coupés.

Quels jus préparer au quotidien

Pommes-carottes au petit-déjeuner, jus verts, agrumes mélangés après une cuisson vapeur légère. La pulpe sèche sort d’un côté, le jus coule dans le pichet de 1 litre.

Mise en route et usage

Coupez en gros bâtons, poussez sans forcer, utilisez la marche arrière en cas de blocage grâce au sélecteur 2 sens. Les pieds antidérapants gardent le bloc inox stable, et le moteur reste discret en cuisine ouverte.

Entretien simple

L’appareil se démonte entièrement. Toutes les pièces amovibles passent au lave-vaisselle. Rincez le tamis aussitôt après les betteraves ou les baies pour éviter les traces.