Nutrichef NCSPT30Q Faitout Inox 30 Qt Induction Grand

Pensé pour les grandes tablées, ce faitout Nutrichef NCSPT30Q de 30 Qt encaisse bouillon, blanquette ou maïs pour 20 convives et plus. La remise face au tarif barré allège l'investissement.

Plats et occasions adaptés

Bouillons, pot-au-feu, homard, bocaux et cuisson pâtes en quantité : la hauteur limite les débordements à gros bouillon. À la maison il sert aussi pour batch cooking et conserves saisonnières.

Place et feux à prévoir

Comptez environ 46,6 x 36 x 37 cm avec anses et couvercle, pour près de 6 kg à vide : vérifiez le diamètre du foyer et la solidité de la grille. Fond épais compatible gaz, induction, vitrocéramique et halogène, température jusqu'à 260 °C.

Inox et fond épais à l'usage

Intérieur 18/8 non réactif qui n'altère pas les plats acides, extérieur brossé avec bande miroir. Le fond rapporté diffuse pour éviter que le fond attache, anses rivetées pour porter plein à deux mains.

Utilisation et lavage

Faites chauffer progressivement, déglacez avant que le fond accroche, lavez à l'eau chaude puis séchez pour garder le brillant. Couvercle inox inclus pour mijoter couvert.