Sauteuse en inox Nutrichef NCSSX45 de 3,2 litres avec couvercle inox. Pour saisir puis mijoter à la vapeur sur tous feux dont induction.
Catégories : Cookware
SKU : CUI-COO-1210
Sauteuse à bords hauts en inox 3 plis qui saisit bien puis mijote couvert sans attacher quand on déglace. Le fond sandwich inox-alu-inox répartit la chaleur et limite les points chauds pour légumes vapeur et sauces. Réduction actuelle à 66,47 € au lieu de 98,17 €.
Volume 3,2 litres pour quatre portions, poisson, poulet, risotto et légumes. Couvercle inox qui garde l’humidité pour une finition douce façon vapeur. Four jusqu’à 232 °C.
Environ 51 x 26 x 16 cm avec couvercle et anses. Poignées inox creuses qui chauffent moins vite. Vérifiez le diamètre de votre plaque et la place au four, c’est un modèle large.
Paroi 2,5 mm en inox 304 intérieur satiné, âme alu, extérieur poli. Sans revêtement, sans PFOA ni PFOS, compatible induction et lave-vaisselle.
Déglacez à chaud à l’eau, frottez au tampon non abrasif, séchez pour garder le poli. Les traces arc-en-ciel partent au vinaigre blanc dilué.
Fond 3 plis qui répartit la chaleur sans point chaud
Couvercle inox pour mijoter et finir à l’étouffée
Sans revêtement pour saisir et déglacer au four
Feux: tous feux dont induction
Contenu: 1 sauteuse avec couvercle
Modèle: NCSSX45
Matière: inox 3 plis 2,5 mm, couvercle inox 304
Capacité: 3,2 L (3,4 qt)
Entretien: lave-vaisselle
Température maxi: 232 °C
Dimensions avec couvercle: 51,5 x 25,7 x 15,9 cm environ
Vendeur: Cuisine Vapeur
Préchauffez, ajoutez l’huile puis les aliments bien séchés. La saisie décolle ensuite et le suc enrichit la sauce.
Non, il est en inox plein pour une cuisson au four homogène, sans voir à travers.
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