Nutrichef NCSPT40Q faitout inox 40 QT induction

Pour les bouillons, blanquettes ou cuissons à l’eau en très grand volume, ce faitout Nutrichef NCSPT40Q tient la chaleur sans accrocher. Son fond à impact répartit la flamme sur toute la base. Vous passez de 101,18 € au lieu de 191,99 € pour un modèle de grande capacité.

Pour quelles cuissons l’utiliser au quotidien

Bouillon de légumes, pot-au-feu, couscous, pâtes pour un groupe : le volume encaisse les morceaux et le liquide. L’intérieur inox 18/8 ne réagit pas aux tomates ou au vin blanc. Le couvercle inox garde la vapeur pour mijoter doucement.

Vérifier la place avant de commander

Dimensions hors tout : 52 x 40 x 39 cm environ. Poids 7 kg avec couvercle. Prévoyez une plaque large ou un brûleur puissant, un plan stable et un rangement haut. La base induction de 5 mm d’épaisseur demande un foyer d’au moins 22 cm.

Inox brossé et poignées rivetées

Corps en inox brossé intérieur et extérieur, bande polie, poignées rivetées qui restent fermes à pleine charge. Supporte 260 °C au four sans couvercle plastique. L’inox n’apporte aucun revêtement : la coloration après féculents part au vinaigre blanc.

Mise en route et entretien simple

Lavez à l’eau chaude avant la première cuisson vapeur. Chauffez à feu moyen, saisissez puis mouillez. Laissez tremper, frottez côté doux, séchez aussitôt pour éviter les traces. Compatible gaz, induction, vitrocéramique et halogène.

Contenu du colis

Le carton contient le faitout 40 QT et son couvercle inox. Livraison en 4 à 7 jours, retour sous 30 jours.