Moule à cake de 23 cm en acier carbone antiadhésif pour pains, cakes et terrines. Chauffe égale pour une mie régulière et démoulage facile.
Catégories : Bakeware
SKU : CUI-BAK-1231
Long moule de 23 x 12,7 cm pour pain de mie de 500 g, cake aux légumes vapeur égouttés ou terrine froide. Les parois hautes de 6,9 cm tiennent la pousse et dorent les côtés sans dessécher. Vendue 16,40 € au lieu de 22,72 €.
Contenance idéale pour 400 à 600 g de pâte, mie aérée et croûte fine. L’acier diffuse de façon homogène en four classique ou à chaleur tournante jusqu’à 230 °C. Huilez au pinceau à la première utilisation.
Construction alimentaire en acier 0,6 mm avec antiadhésif sans PFOA, PFOS ni PTFE. Après cuisson, démoulez tiède, trempez puis lavez doux, essuyez aussitôt. Pas de découpe à l’intérieur pour garder la surface intacte.
Format long pour pains de 500 g et cakes familiaux
Parois hautes qui soutiennent la pousse au four
Antiadhésif pour démouler sans déchirer
Poids: 0,31 kg
Matière: acier au carbone
Dimensions: 23,1 x 12,7 x 6,9 cm
Revêtement: antiadhésif sans PFOA, PFOS, PTFE
Contenu du colis: 1 moule à cake / pain
Épaisseur tôle: 0,6 mm
Température maximale: 230 °C
Vendeur: Cuisine Vapeur
Remplissez aux deux tiers, soit 400 à 600 g de pâte selon la recette, pour laisser lever sans déborder.
Fait de beaux cakes bien réguliers, ça se démoule tout seul.
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