Nutrichef Blue Diamond plaque four XL 56 cm antiadhésive

D’un format de 55,6 x 40 cm pour 6,3 L utiles, cette plaque XL accueille biscuits, petits pains ou légumes rôtis sans chevaucher les rangées. L’écart affiché face à l’ancien prix la rend intéressante pour équiper un four familial. Le revêtement Blue Diamond décolle facilement les préparations peu grasses.

Pour quels fours et quelles cuissons

Pensée pour les grands fours de 60 cm et plus, elle demande de mesurer la grille avant achat : 56 cm de long passent rarement dans un four compact. Elle convient aux cookies, viennoiseries, pizzas rectangulaires et cuisson vapeur douce sur papier. Supporte jusqu’à 230 °C, puis réfrigérateur et congélateur pour préparer à l’avance.

Tôle fine qui saisit puis se range à plat

La tôle en acier carbone de 0,7 mm monte vite en température et dore le dessous des biscuits. Sans PFOA, PFOS ni PTFE, le revêtement limite l’adhérence et le culottage. Rebords bas pour glisser la spatule, format empilable avec vos autres tôles.

Lavage après cuisson

Laissez tiédir, trempez quelques minutes puis lavez à la main à l’éponge douce pour préserver l’antiadhésif. Séchez aussitôt avant de ranger.