Hachoir électrique 1800 W qui traite jusqu’à 2 kg de viande par minute avec 3 grilles et accessoires saucisses.
Catégories : Robots de cuisine
SKU : CUI-ROB-062
Steaks hachés, farces et saucisses maison demandent un débit régulier : le H.Koenig WMG800 pousse jusqu’à 2 kg par minute avec son moteur de 1800 W. Il est vendu à 76,26 € au lieu de 119,90 € avec grilles et embouts inclus.
Viandes de bœuf, porc, veau, volailles et poissons en morceaux pour boulettes, terrines ou burgers. Trois grilles fin, moyen, large pour régler le grain, deux vitesses selon la texture voulue. Les cônes à saucisses et le kit à kebbés élargissent aux boyaux et aux farces façonnées.
Lame inox pour une coupe nette qui préserve la texture. En cas de nerf coincé, la marche arrière débourre sans tout démonter. Découper la viande froide en lanières et la pousser au poussoir fourni, jamais aux doigts.
Après usage, démonter vis, lame et grilles et les laver à l’eau chaude savonneuse, sécher aussitôt pour protéger le tranchant. Essuyer le bloc moteur avec un chiffon humide sans l’immerger.
Débit jusqu’à 2 kg/min pour gros volumes
3 grilles pour grain fin à large
Marche arrière anti-bourrage
Kits saucisses et kebbés fournis
Type: hachoir à viande électrique
Débit: jusqu’à 2 kg/min
Contenu: hachoir, grilles, accessoires, notice
Grilles: 3 tailles
Vitesses: 2 + marche arrière
Puissance: 1800 W
Accessoires: poussoir, 3 cônes à saucisses, kit kebbés
Vendeur: Cuisine Vapeur
Oui, chair sans arêtes en morceaux, avec la grille adaptée à la texture souhaitée.
Arrêter, enclencher la marche arrière pour dégager, puis reprendre avec des morceaux plus petits.
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