Nutrichef décline quatre appareils pour les desserts : fondue, fontaine à chocolat et sorbetière. Ils préparent des goûters en petites quantités.
Fondue, chocolat et fruits glacés
L’appareil à fondue électrique de 1000 W fond chocolat ou fromage pour le partage. Le bol inox garde la chaleur pendant le service. La version chocolat de 250 ml avec moules forme des bouchées pour enfants. Elle chauffe doucement et se pose au centre de la table. La fontaine à 3 étages fait circuler 480 ml de chocolat pour tremper fruits et guimauves. Elle demande un chocolat fluide pour un voile régulier. La sorbetière électrique de 150 W transforme fruits congelés en glace pilée. Elle prépare un bol à la fois. Pour choisir, partez du dessert : trempage chaud, fontaine de fête ou fruit glacé. Puis vérifiez la capacité face aux invités. Les bols et vis se démontent et se lavent à l’eau chaude savonneuse.
Choisissez un chocolat de couverture ou ajoutez un peu d’huile de coco. Une texture fluide évite les blocages dans la tour.
Oui pour un usage familial ponctuel. Prévoyez des fruits bien congelés en morceaux. Servez aussitôt pour garder la texture.
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