Kitchencook Brass casserole 18 cm antiadhésive induction 1,93 L

La Brass 18 cm de 1,93 L occupe la place entre la petite casserole et le faitout : pâtes pour deux, soupe, riz ou légumes vapeur avec couvercle. La fonte d'aluminium tient bien dans le temps et le fond épais de 4,5 mm garde une ébullition régulière. Elle coûte 17,68 € au lieu de 24,90 €.

Portions et recettes adaptées

Hauteur de 9 cm qui limite les débordements d'eau de pâtes et laisse mijoter les plats en sauce. Visualisation facile à travers le verre pendant la cuisson vapeur douce.

Dimensions à vérifier dans votre cuisine

Diamètre 18 cm, corps 1,7 mm, fond 4,5 mm, contenance 1,93 L. Compatible tous feux dont induction et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité. Prévoyez un foyer moyen et un couvercle rangé à part pour protéger le joint silicone.

Fonte d'alu et usage au jour le jour

Matériau solide avec bonne tenue aux rayures d'usage et extérieur résistant. Poignée bakélite douce, sans chauffe excessive à feu maîtrisé sous 200 °C.

Gestes qui prolongent l'antiadhésif

Après cuisson vapeur ou mijotage, lavage à l'éponge douce sans abrasif, ustensiles bois ou silicone, pas d'objets pointus ni coupants. Séchage complet avant rangement.