Faitout 28 cm de 6,8 L en fonte d’aluminium avec couvercle verre. Destiné aux soupes, pâtes et plats mijotés en grande quantité.
Catégories : CASSEROLERIE
SKU : CUI-CAS-360
Haut de 13 cm, ce faitout Brass contient 6,8 L utiles pour cuire pour six et plus sans déborder. L’épaisseur du fond stabilise l’ébullition des pâtes et des bouillons. À 43,92 EUR, il coûte moins cher que les 64,90 EUR affichés.
La hauteur autorise un bon volume d’eau et une reprise rapide du bouillon sous couvercle. Le verre permet de baisser le feu au bon moment.
Diamètre 28 cm plus poignées latérales : mesurez la plaque et le placard. Le corps fait 1,7 mm, le fond 4,5 mm pour une assise plane sur induction.
Remplissez d’eau chaude après service pour décoller, puis passez l’éponge douce. Séchez aussitôt afin de garder l’extérieur net.
Capacité 6,8 L pour cuisiner en grande quantité
Couvercle verre avec silicone qui retient la vapeur
Poignées bakélite pour soulever chargé avec prudence
Type: faitout avec couvercle
Hauteur: 13 cm
Couvercle: verre trempé avec contour silicone
Diamètre: 28 cm
Matériau: fonte d’aluminium
Contenance: 6,8 L
Épaisseur corps / fond: 1,7 mm / 4,5 mm
Vendeur: Cuisine Vapeur
Les 6,8 L acceptent 1 kg de pâtes avec l’eau nécessaire sans déborder.
En bakélite, elles chauffent moins que le métal, utilisez tout de même des maniques à pleine charge.
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