H.Koenig GINO640 four à pizza gaz 32 cm 500°C

Conçu pour l’extérieur, le GINO640 saisit une pizza de 32 cm en quelques minutes grâce à sa pierre tournante à 360 degrés. La chaleur enveloppe la pâte de façon homogène, proche d’un feu de bois. Par rapport à son prix barré, l’économie dépasse 60 €.

Des pizzas croustillantes dehors, sans tour de main

Napolitaines fines, focaccias ou quiches se succèdent vite à haute température. La rotation évite de tourner la pizza à la pelle en cours de cuisson. Le bouton régle la puissance selon l’épaisseur de la pâte.

Quel emplacement prévoir avant de commander

Le modèle 32 x 32 cm demande une table stable en extérieur et une bouteille de propane ou butane avec le régulateur fourni. Les pieds pliants en aluminium à embouts antignent le glissement. Une fois replié, l’ensemble se range à plat.

Inox et pierre cordiérite à l’usage

La cuve inox encaisse la chaleur et se nettoie d’un coup d’éponge à froid. La pierre accumule la chaleur puis la restitue sous la pâte pour une base bien cuite. Laissez-la refroidir dans le four, sans eau froide.

Allumage et nettoyage après usage

Branchez le gaz, allumez, préchauffez pierre en place, puis enfournez à la pelle. Après refroidissement, brossez la pierre à sec et videz les miettes. Garantie 2 ans.

Dans la boîte

Four GINO640 32 cm, pierre rotative, régulateur gaz, pelle à pizza et pieds pliants montés.