FORS thermomètre avec sonde cuisine

Piqué à cœur, ce thermomètre FORS indique quand poisson, volaille ou terrine atteint juste le point voulu, sans ouvrir sans cesse le cuit-vapeur. La sonde fine laisse peu de trace et se glisse dans le panier par le passage prévu. Affiché autour de 26 € sous son prix comparé, il aide surtout les cuissons où deux degrés changent la texture.

Bien piquer et nettoyer après cuisson vapeur

Enfoncez la sonde au centre du morceau, loin du panier chaud, et lisez la valeur stabilisée. Après usage, lavez la tige à l'eau chaude savonneuse, séchez aussitôt et rangez sans enrouler serré autour du boîtier.