Plaque à pâtisserie FORS adaptée à la cuisson vapeur et aux cuissons douces.
Catégories : Pièces de rechange
SKU : CUI-PIC-2176
Sa surface porte les pâtes levées comme les préparations à démouler, en cuisson vapeur ou combinée. Glissée sur le gradin adapté, elle laisse circuler la vapeur autour de la capacité du panier.
Laissez tiédir, lavez à l'eau chaude savonneuse puis séchez aussitôt pour éviter les traces. Mesurez intérieur de porte et gradins pour valider les dimensions et le nettoyage après usage.
Portance plate pour des pâtes qui ne se déforment pas
Bords relevés pour enfourner sans déborder
Type: plaque à pâtisserie
Usage: four et cuisson vapeur
Contenu: 1 plaque
Vendeur: Cuisine Vapeur
Préférez un lavage doux à la main pour préserver la planéité de la tôle.
Rien à dire, ça fait le job pour l'instant.
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