Bac gastro perforé FORS GN 1/2 de 4 cm, en 26,5 x 32,5 cm. Il laisse passer la vapeur pour une cuisson homogène.
Catégories : Pièces de rechange
SKU : CUI-PIC-21564
Découpé pour la cuisson vapeur, ce bac FORS GN 1/2 laisse circuler la vapeur par ses perforations. D’une hauteur de 4 cm, il convient aux légumes, poissons et riz égouttés, avec un écoulement naturel des jus. Son format de 26,5 x 32,5 cm s’encastre dans les échelles et fours compatibles GN 1/2. Vous le payez 42,87 € au lieu de 63,83 €.
Mesurez l’intérieur et vérifiez la mention GN 1/2 sur la glissière. La faible hauteur réduit le temps de traversée de la vapeur, idéal pour les petites portions en couche mince.
Fabriqué en inox alimentaire, il supporte la vapeur intensive sans se déformer. Rincez juste après usage pour éviter que l’amidon ne colle dans les trous, puis lave-vaisselle.
Perforations régulières pour une vapeur qui traverse
Format GN 1/2 compatible avec échelles standard
Inox alimentaire adapté au lave-vaisselle
Type: bac gastro perforé
Format: GN 1/2
Matière: inox
Dimensions: 26,5 x 32,5 x 4 cm
Vendeur: Cuisine Vapeur
Oui pour du riz précuit ou avec une feuille, sinon les grains fins passent par les trous.
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