Poêle en fonte pré-culottée de 30 cm avec couvercle en verre et poignée silicone orange. Pour saisir, mijoter et passer du feu au four.
Catégories : Cookware
SKU : CUI-COO-1044
La fonte garde la chaleur et la rend doucement : cette Nutrichef NCCI12 saisit les viandes, dore les gratins et mijote sans accrocher grâce à sa surface pré-culottée à l'huile végétale. Vous la posez sur gaz, électrique, vitrocéramique ou induction, puis directement au four jusqu'à 260°C. Par rapport à son ancien prix de 39,08 €, elle revient à 25,36 €.
Steaks, poulet à la peau croustillante, légumes rôtis, pain cocotte, autant de cuissons vapeur douce sous couvercle ou de finitions gratinées au four. Le couvercle en verre garde l'humidité et permet de surveiller sans soulever.
Format 46 x 31,6 x 5,9 cm environ pour un diamètre utile de 30 cm, compatible tous feux dont induction. Prévoyez une place solide dans le placard : la fonte est lourde, c'est ce qui stabilise la température. Les deux becs verseurs aident pour les jus.
Fonte grise robuste, sans PFOA, à culottage végétal qui s'améliore avec l'usage. Montée lente en chaleur, mais tenue longue et dorage régulier. Poignée ergonomique avec housse silicone orange qui reste froide au toucher sur plaque.
Rincez à l'eau chaude, séchez aussitôt sur feu doux puis fine couche d'huile. Le couvercle et la housse se nettoient facilement, la poêle préfère le lavage à la main pour garder son antiadhésif naturel. Évitez le choc thermique sous eau froide.
La poêle NCCI12, son couvercle en verre avec anneau inox et bouton, plus la housse silicone orange amovible.
Fonte pré-culottée pour saisir et dorer sans accrocher
Couvercle verre pour cuisson douce et surveillance directe
Housse silicone orange pour prise froide et sûre
Passe du feu au four jusqu'à 260°C
Contenu: 1 poêle, 1 couvercle verre, 1 bouton, 1 housse silicone
Matière: Fonte grise, culottage à l'huile végétale
Couvercle: Verre trempé avec anneau inox 304
Diamètre: 30 cm (12 pouces)
Compatibilité: Gaz, électrique, vitrocéramique, induction, four
Température max: 260 °C
Dimensions totales: 46 x 31,6 x 5,9 cm environ
Vendeur: Cuisine Vapeur
Elle le supporte, mais le lavage à la main à l'eau chaude garde mieux le culottage antiadhésif.
Non, elle arrive pré-culottée. Un léger huilage après séchage suffit à l'entretenir.
Elle tient bien la chaleur, la viande est bien saisie. Contente pour l'instant.
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