Cocotte ronde en fonte émaillée bleue de 3,4 L avec couvercle lourd et gants en silicone, pour mijoter, braiser et cuire le pain.
Catégories : Cookware
SKU : CUI-COO-790
Fonte épaisse qui emmagasine la chaleur et la rend doucement, couvercle ajusté qui garde vapeur et jus dans la cocotte. L’émail crème à l’intérieur accroche peu et s’éponge facilement après un ragoût ou un pain bien levé. Elle est vendue 30,81 EUR au lieu de 49,08 EUR.
Boeuf bourguignon, soupe, lasagnes, légumes braisés ou miche à croûte dorée : le format 3,4 L convient pour 3 à 4 convives. Elle passe au four jusqu’à 260°C et sur tous feux doux à moyens.
Cuve d’environ 27 x 16,5 x 14,7 cm, parois 3,5 mm, poignées latérales larges pour une saisie à deux mains avec les gants fournis de 29 cm. Prévoyez sa place : la fonte reste lourde même vide.
Laissez tiédir, trempez puis lavez à la main à l’eau chaude sans abrasif dur. Séchez bien avant de ranger, couvercle entrouvert.
Fonte émaillée qui garde chaleur et humidité
3,4 L pour 3 à 4 personnes
Couvercle lourd pour pains et mijotés
Gants silicone inclus pour manipuler chaud
Contenu: 1 cocotte, 1 couvercle, 1 paire de gants silicone
Capacité: 3,4 L (3,6 QT)
Matériau: fonte, émail intérieur crème, extérieur bleu
Dimensions: 35 x 16,5 x 14,7 cm environ
Température max: 260 °C
Épaisseur paroi: 3,5 mm environ
Vendeur: Cuisine Vapeur
Non, l’émail évite le culottage, un léger graissage suffit pour les cuissons délicates.
Le lavage à la main reste préférable pour garder l’émail net plus longtemps.
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