KitchenCook Neo crêpière 26 cm induction pierre

Bord bas de 1,8 cm et fond plat de 26 cm : la Neo étale la pâte d’un tour de poignet et glisse la crêpe sans accrocher grâce à son antiadhésif effet pierre. Son prix de 17,73 € passe sous les 24,99 € habituels. Le manche en bakélite reste maniable pour retourner à la spatule.

Quelle cuisson attendre de l’alu effet pierre

Sur induction comme sur gaz, l’aluminium chauffe vite et le revêtement demande peu de matière grasse pour dorer. Crêpes sucrées, galettes de sarrasin et tortillas cuisent sans attacher si la poêle est bien préchauffée. Essuyez l’excès d’huile plutôt que de noyer le fond.

Prise en main et entretien à la maison

Avant la première galette, lavez à l’eau chaude savonneuse et séchez. Après usage, un coup d’éponge douce non abrasive suffit, sans lave-vaisselle intensif pour préserver l’antiadhésif. Rangez-la suspendue ou protégée pour éviter les rayures.