Evaporateur FORS pour produire une vapeur abondante et régulière dans le cuiseur vapeur.
Catégories : Technique
SKU : CUI-TEC-21231
Cet évaporateur FORS relance une vraie production de vapeur quand la cuisson s'allonge ou reste fade. L'économie face à 181,38 € rend intéressant de changer la pièce plutôt que l'appareil.
Peu de buée à l'ouverture, gouttes insuffisantes, légumes qui sèchent. Adapté si l'ancien évaporateur est entartré ou percé malgré un détartrage.
Prévu pour cuiseurs vapeur FORS utilisant ce format d'évaporateur. Contrôlez les raccords d'eau, la connectique et l'encombrement dans la cuve avant achat.
Corps métallique à chauffe directe, pensé pour monter vite en température au contact de l'eau. Un entretien simple limite le tartre et garde le débit stable.
Vidangez, débranchez, laissez refroidir. Après montage, rincez le circuit et lancez la mise en route à vide pour purger l'air, puis nettoyez après usage.
Vapeur abondante pour une cuisson homogène
Montée en température rapide au contact de l'eau
Raccords d'origine pour échange direct
Usage: production de vapeur
Contenu: 1 évaporateur
Matière: métal
Type de pièce: évaporateur
Vendeur: Cuisine Vapeur
Suivez la notice FORS, souvent un mélange eau du robinet et eau déminéralisée. Videz le réservoir après chaque usage.
Après purge, la vapeur arrive en quelques minutes. Si rien ne sort, coupez et contrôlez niveau d'eau et branchements.
Monté sans souci, ça a l'air de marcher normalement.
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