FORS Sonde Landig sonde de température

La sonde Landig FORS donne une mesure directe au cœur des préparations et des enceintes. Sa tige fine limite la trace dans les chairs et réagit vite aux changements de température. Son prix actuel passe sous l’ancien tarif constaté.

Bien prendre la température avec cette sonde

Elle convient aux contrôles en cuisson vapeur, en refroidissement et en conservation quand l’appareil accepte ce type Landig. Enfoncez à mi-épaisseur hors os et hors récipient, attendez la stabilisation. Après usage, lavez la tige à l’eau chaude savonneuse, rincez et séchez ; n’immergez pas la poignée ni le câble.