Plat plane FORS pour cuisson vapeur, surface lisse pour gratins, légumes et cuissons douces.
Catégories : Pièces de rechange
SKU : CUI-PIC-5876
La tôle fine gondole et accroche avec les années. Ce plat plane FORS répartit la vapeur sous le produit et garde les jus sans les brûler sur les bords. Son prix passe de 134,79 € à 82,28 € pour retrouver une cuisson régulière sans changer d’appareil.
Légumes en couche fine, poissons délicats, gratins peu épais, réchauffage de plats préparés. La forme basse laisse circuler la vapeur autour des rails.
Contrôlez largeur, profondeur et encoche des gradins dans votre enceinte. Le plat doit glisser sans forcer ni basculer vers l’avant porte ouverte.
Laissez tiédir, trempez quelques minutes puis lavez à l’éponge douce. Séchez bien avant rangement pour garder la surface nette.
Surface plane qui répartit la vapeur sous les aliments
Rebords bas pour une circulation homogène sur gradins
Forme: plat plane rectangulaire
Usage: cuisson vapeur, réchauffage, gratins
Entretien: trempage court puis lavage doux
Contenu du colis: 1 plat plane
Vendeur: Cuisine Vapeur
Oui si vos mesures de largeur et de profondeur correspondent à votre enceinte.
Non, découpez sur planche pour préserver le revêtement de surface.
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