Plaque à gâteaux d'origine FORS. Elle remplace une tôle voilée ou piquée et sert aux cuissons sur un niveau.
Catégories : Pièces de rechange
SKU : CUI-PIC-20638
Une tôle voilée fait glisser la pâte et dore de travers. Cette plaque FORS rend une surface plane qui tient bien en glissière. Le tarif actuel reste en dessous de l'ancien prix de 200 €.
Sablés, génoise, petits pains : la plaque reçoit le papier cuisson ou la pâte étalée. Sa rigidité limite les déformations à chaud et facilite l'enfournement franc.
Les largeurs de gradins varient selon les modèles FORS. Mesurez l'intérieur entre parois et comparez avec l'ancienne plaque. Les rebords doivent glisser sans forcer.
Laissez tiédir, décollez à l'eau chaude avec une éponge non abrasive. Séchez aussitôt. Les descriptions donnent les dimensions et les fonctions.
Surface plane pour une coloration plus homogène
Tient en glissière pour enfourner sans à-coups
Remplace une plaque voilée ou abîmée
Entretien: lavage à la main recommandé
Compatibilité: fours FORS, dimensions à vérifier avec l'ancienne plaque
Contenu du colis: 1 plaque à gâteaux
Vendeur: Cuisine Vapeur
Ne forcez pas. Vérifiez le sens de pose et l'absence de bavure. Si la largeur dépasse de quelques millimètres, ce n'est pas la bonne référence.
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