Panier de service FORS pour cuire à la vapeur, égoutter et présenter les préparations.
Catégories : Conservation & Préparation
SKU : CUI-CON-17315
Servir des légumes gorgés d’eau vient souvent d’un égouttage raté. Ce panier de service FORS passe de la cuisson vapeur à la table : les parois laissent s’échapper l’eau et la chaleur se répartit autour des aliments. L’écart actuel représente 24,60 € sous l’ancien prix.
Légumes en morceaux, pommes de terre, riz en mousseline ou fruits à blanchir : posez le panier dans la cuve ou le four adapté pour la mise en route, puis soulevez d’un geste pour égoutter. Il sert aussi à rincer et à faire sécher avant assaisonnement.
Choisissez selon la quantité cuisinée pour deux ou pour toute la tablée : le contenu doit rester en couche lâche pour laisser passer la vapeur. Vérifiez le diamètre utile de votre cuve FORS et la hauteur sous couvercle avant commande.
Rincez aussitôt après la cuisson vapeur, lavez à l’eau chaude et laissez sécher retourné. Évitez les ustensiles métalliques qui rayent et les chocs qui déforment le bord.
passage direct de la vapeur au service
égouttage rapide par les parois
prise en main sûre à chaud avec maniques
Usage: Cuisson vapeur, égouttage et service
Entretien: Lavage à l’eau chaude après usage
Compatibilité: Appareils et cuves FORS adaptés
Vendeur: Cuisine Vapeur
Uniquement si votre modèle FORS prévoit le panier pour ce mode, vérifiez la notice de l’appareil.
Tapissez le fond d’une mousseline fine ou utilisez un récipient adapté posé dans le panier.
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