Moteur de palette FORS pour four. Il entraîne la palette et rétablit une diffusion régulière de la chaleur et de la vapeur.
Catégories : Pièces de rechange
SKU : CUI-PIC-18354
Quand la palette tourne par à-coups, les cuissons vapeur deviennent inégales. Ce moteur FORS relance une rotation continue, si bien que la vapeur enveloppe à nouveau chaque niveau. Le prix passe ici de 82,66 € à 58,67 €.
Bruit de frottement, palette immobile, plats plus cuits d’un côté : ces symptômes désignent souvent le moteur plutôt que la palette elle-même.
Coupez le courant, repérez la référence de l’appareil et photographiez le câblage. L’entraxe et le connecteur doivent être identiques à ceux du moteur déposé.
Fixez le moteur sans contraindre l’axe, rebranchez cosse par cosse, puis lancez un cycle vapeur court à vide. Dépoussiérez la zone pendant l’intervention, sans graisser le moteur.
Rotation continue qui uniformise vapeur et chaleur
Fixation d'origine pour un montage sans adaptation
Fonctionnement régulier qui réduit bruits et à-coups
Contenu: 1 moteur de palette
Fonction: entraînement de la palette
Compatibilité: fours FORS prévus pour ce moteur
Vendeur: Cuisine Vapeur
Si la palette tourne librement à la main mais ne tourne plus sous tension, le moteur est en cause. Si elle bloque, contrôlez aussi son axe.
Un tournevis adapté suffit le plus souvent. Photographiez les fils avant démontage pour les remettre au même endroit.
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