Faisceau de câbles IPC FORS avec sonde à viande pour contrôler la température à cœur en cuisson.
Catégories : Technique
SKU : CUI-TEC-19273
Ce faisceau relie la sonde à viande au module IPC et transmet la température à cœur pendant la cuisson vapeur. Il sert pour les rôtis, volailles et gros poissons, quand la durée seule ne suffit pas. Vous réglez 12,92 € au lieu de 15,85 €.
Piquez la sonde au centre du morceau, loin de l’os. Faites passer le câble hors de la zone de chauffe directe et branchez la prise jusqu’au clic.
Contrôlez la prise IPC et la longueur dans votre enceinte avant achat. Le panier vapeur doit laisser passer la sonde sans la coincer.
Essuyez la tige après chaque cuisson. Le connecteur ne se plonge ni dans l’eau ni au lave-vaisselle.
Mesure à cœur pour une cuisson vapeur précise
Câble et connecteur adaptés au système IPC
Type: Faisceau de câbles avec sonde à viande
Contenu: 1 faisceau avec sonde
Compatibilité: Système IPC FORS
Vendeur: Cuisine Vapeur
Non. Lavez la tige à la main et gardez le câble et la prise au sec.
Bon contact, la cuisson se suit bien.
Mis en place, ça fait le job.
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