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Hélice technique FORS pour assurer la circulation dans un appareil à vapeur.
Catégories : Technique
SKU : CUI-TEC-23650
En rotation, cette hélice FORS brasse l’air chaud ou la vapeur pour une cuisson plus régulière. Affichée à 11,68 € au lieu de 12,66 €, elle remplace une hélice voilée ou cassée.
Dans un cuiseur ou une armoire vapeur, elle évite les zones froides entre paniers. Les légumes cuisent ensemble, sans écart.
Vérifiez diamètre, sens de rotation et alésage d’axe avant commande. Pièce de catégorie Technique FORS.
Emmanchez sans choc et resserrez l’écrou. Détartrée après usage intensif, elle tourne sans vibration.
Pales équilibrées pour une rotation sans vibration
Brassage régulier entre les niveaux de paniers
Type: hélice
Catégorie: Technique
Vendeur: Cuisine Vapeur
Mesurez l’alésage et le diamètre, et vérifiez le sens de rotation de l’ancienne.
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