FORS grille pièce de construction four vapeur

Cette grille FORS remplace une grille voilée ou manquante dans un four ou un compartiment vapeur. Posée sur les gradins latéraux, elle soutient les plats lourds et laisse la vapeur envelopper les aliments par en dessous. Vous la payez moins cher que l'ancien prix affiché.

Ce que cette grille change à la cuisson

Elle convient pour la cuisson vapeur en plat, le réchauffage et l'égouttage après cuisson. Les jus s'écoulent au lieu de stagner sous les aliments, ce qui garde une texture plus régulière.

Quelle taille vérifier avant commande

Mesurez la largeur utile entre gradins et la profondeur du four. La grille doit glisser sans forcer ni flotter. Comparez aussi l'écartement des barreaux avec l'ancienne pour garder la même tenue des petits plats.

Entretien simple au quotidien

Lavez après chaque usage à l'eau chaude, laissez tremper si des sucs ont caramélisé. Séchez avant de la remettre en place pour éviter les traces d'humidité.