Bac gastronomique FORS GN 5/6 de 45,4 x 32,5 x 4 cm. Il reçoit légumes, poissons et préparations à la vapeur.
Catégories : Pièces de rechange
SKU : CUI-PIC-10335
Ce bac FORS au format GN 5/6 cale sans jeu dans les glissières prévues pour 45,4 x 32,5 cm et garde une hauteur utile de 4 cm pour les jus de cuisson vapeur. Vous le payez 72,71 € au lieu de 111,70 €.
La faible hauteur expose bien les aliments à la vapeur et saisit vite les légumes croquants, les filets de poisson et les raviolis. Il passe aussi en maintien au chaud et au refroidissement rapide.
Mesurez l’intérieur de votre enceinte et comptez le pas des niveaux. Le GN 5/6 ne remplace ni un GN 1/1 ni un GN 1/2.
L’acier inoxydable encaisse la vapeur quotidienne sans se déformer et se lave à l’eau chaude avec un détergent doux. Séchez-le debout pour éviter les traces.
format GN 5/6 pour un calage net dans le four vapeur
hauteur 4 cm adaptée aux cuissons à la vapeur
inox facile à laver après usage
Format: GN 5/6
Matière: acier inoxydable
Dimensions: 45,4 x 32,5 x 4 cm
Contenu du colis: 1 bac gastro
Capacité du panier: bac plein pour cuisson vapeur
Vendeur: Cuisine Vapeur
Oui, un cycle doux suffit, puis un séchage à l’air pour garder l’aspect.
Oui, les bacs vides s’empilent pour le rangement.
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