Entraîneur FORS pour four vapeur. Il entraîne le plateau pour une cuisson homogène.
Catégories : Pièces de rechange
SKU : CUI-PIC-24528
Le plateau ne tourne plus et les aliments cuisent par zones. Cet entraîneur FORS remplace la pièce d'accouplement entre moteur et support, souvent fendue par la chaleur et la vapeur. Le toc neuf reprend le plateau sans patiner. Affiché à 96,75 € au lieu de 176,81 €.
Utile quand le moteur ronronne mais le support ne suit pas, ou quand le plateau saute par à-coups en cuisson vapeur. Un contrôle simple : sortez le plateau, lancez 30 secondes à vide et regardez si l'axe tourne seul.
Réservé aux fours vapeur FORS avec plateau rotatif sur entraîneur amovible. Comparez le nombre de branches et le diamètre d'emboîtement avec l'ancien modèle, car deux profils proches ne sont pas interchangeables. Pose à froid, pièce emboîtée à fond sur l'axe, sans outil.
Rincez l'entraîneur à l'eau claire après les cuissons grasses, séchez avant de reposer. Évitez le four chaud et les ustensiles métalliques qui déforment les crans.
Reprend le plateau sans patinage
Profil d'origine pour un centrage juste
Emboîtement sans outil pour un changement rapide
Montage: emboîté sur axe moteur
Fonction: entraînement du plateau rotatif
Contenu du colis: 1 entraîneur
Appareils concernés: fours vapeur FORS à plateau
Vendeur: Cuisine Vapeur
Si l'axe moteur tourne à vide mais pas avec le plateau chargé, l'entraîneur patine et doit être remplacé.
Préférez un lavage à la main pour garder des crans nets. Un passage machine répété use l'emboîtement.
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