FORS clayette en acier cuiseur vapeur

Posée dans la cuve, cette clayette FORS surélève gratins, bols et barquettes pour que la vapeur passe dessous comme dessus. La cuisson reste homogène, sans fond détrempé.

Elle est proposée à 30,65 € au lieu de 48,83 €.

Idéale pour les cuissons étagées

Riz en bol en bas, légumes au-dessus, réchauffage d’assiettes à côté : l’acier supporte le poids sans fléchir. Les barreaux espacés évitent que l’eau condensée stagne sous les aliments.

Dimensions et compatibilité à regarder

Destinée aux cuiseurs vapeur FORS recevant une clayette acier. Mesurez la largeur intérieure de la cuve et la hauteur libre sous le couvercle pour garder quelques centimètres de circulation.

Nettoyage après usage

Rincez à l’eau chaude juste après la cuisson vapeur, brosse douce dans les angles, séchage à l’air. Évitez le tampon métallique qui raye et accroche ensuite les dépôts.