FORS Bac petit pour cuisson vapeur

Avec son petit format, ce bac limite la hauteur de chute de la vapeur autour des aliments et garde les textures tendres. Adapté à la cuisson vapeur quotidienne, il passe au four pour des gratins légers comme pour le réchauffage.

Que mettre dedans

Légumes en dés, poisson en pavé, riz, semoule ou restes à régénérer : la petite capacité évite d’étaler et garde le jus. Prévoyez un espace autour du bac pour laisser circuler la vapeur dans le panier.

Nettoyage après usage

Laissez tiédir, videz l’eau de condensation, puis lavez à l’éponge douce. Un séchage à l’air évite les traces calcaires avant rangement.