FORS bac d'évaporateur pour cuiseur vapeur

Placé au cœur du circuit vapeur, ce bac FORS contient l'eau portée à ébullition. Sa forme basse favorise une montée rapide en vapeur vers le panier.

Usage en cuisson vapeur au jour le jour

Se remplit d'eau claire avant mise en route, sans dépasser le repère. Convient aux cuissons courtes de légumes comme aux cycles plus longs. Videz le fond restant après refroidissement pour limiter le calcaire.

Nettoyage simple qui prolonge la pièce

Laissez refroidir, rincez à l'eau claire et essuyez. Évitez tampons métalliques et chocs sur les bords, qui gênent l'étanchéité. Un détartrage doux suffit quand un dépôt blanc apparaît.